善治者，先治脾胃

脾胃为“水谷之海”，可益气化生营血。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等都化生于脾胃，脾胃健旺化源充足，脏腑功能才能强盛。

春季应如何健脾养生

“民以食为天”，春季人体的阳气进一步生发，肝脏在春季活动旺盛，若过于旺盛则会克制脾土，因此，总体的饮食原则是多吃甘味的，少吃酸性的。甘味的食物最大的功效就是健脾养胃，补中益气。甘味的食物不是单指甜味的食物，吃多了甜品不仅伤我们的脾胃，带来大量的湿气，还会对肾造成伤害。最典型的例子就是小孩子吃糖吃多了容易蛀牙。

一般来说黄颜色的食物都是甘味的食物，比如土豆玉米南瓜小米等，小米为五谷之首，也是五谷中最有营养的。其最重要的作用是补益脾胃。养脏先养脾，养脾可常食小米粥。

除此之外，随着春季的到来，多吃一些有利于阳气生发的食物，新鲜的应季蔬菜，就像孙思邈在《千金方》里说：“二三月应多食韭”，除了韭菜，还有荠菜、豆苗也可以生发阳气，可适当进食。

中医的特点在于因人而异，辩证论治，如果你的肝胆之气生发过于旺盛，比如容易发火，口苦等，反而可以适当吃一点酸味的食物来收敛一下。春天很多人还会莫名其妙地抑郁，这是肝气不舒的原因，可以把月季花、玫瑰花、茉莉花放在一起泡茶喝，加点蜂蜜，喝了会让你笑逐颜开哦。

春天我们的情志应该像草木一样舒展，想吃什么就吃什么，不要刻意压抑自己，浅尝辄止就行。自律目的不是限制自己，而是让我们有更好的胃口迎接更多美味的食物。